El otrora Reloj camagüeyano como se le denominó hace ya unas cuantas contiendas azucareras a la Empresa Carlos Manuel de Céspedes del municipio de igual nombre debido a su eficiencia, en las últimas jornadas a retomado su condición eficiente al sobrepasar la molida a poco más del
100%.
Los productores de esta fábrica de alimentos están enfrascados en hacer de esta molienda la mejor de la historia.
El turno C de la industria es el mejor hasta la fecha y en sentido general los involucrados en esta producción fabril aspiran a romper con todos los parametros de eficiencia en aras de que el Céspedes de la hora con exactitud.
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