La Finca de Semilla de la Granja Estatal Estrella perteneciente a la Empresa Agropecuaria República Dominicana, en el municipio camagüeyano de Carlos Manuel de Céspedes, Cuba, es de las entidades que avanza en la producción de alimentos en esta geografía.
Esta entidad hasta la fecha presenta 50 hectáreas plantadas entre otras de plátano, yuca, fruta bomba, maíz y boniato.
En estos momentos cosechan el tubérculo de manera manual porque el déficit de equipos mecánicos, y el ahorro de combustible hacen más eficiente estas producciones.
Los hombres y mujeres de campo de la Finca de Semilla en el occidente del Camagüey, NO renuncian a cubrir el 100 % de sus áreas con diferentes cultivos , para así potenciar su aporte a la canasta básica alimentaría de los cespedeños.
